Catering med kock grillkock

Event Vanadislunden, 20st kuvert

Catering med kock
Korv med tillbehör och dryck
Projektledning & presentation
Catering med kock Chambre séparée

Chambre séparée, 12st kuvert

Catering med kock
4-rätters middag
Projektledning & presentation
Catering med kock Bröllop

Bröllop, 65st kuvert, Värmdö

Catering med kock
Grillbuffé, fingerfood, dessert
Helhetsleverantör inkl. servis
Projektledning & presentation
Catering med kock kanapéer

"Tara Beauty Awards 2017", 3x30st kanapéer

Catering med kock
Montering, uppläggning och presentation på plats för genomförande
Catering med kock grillbuffé

Företagsfest, 32 pers

Catering med kock
Grillbuffé
Grillning, uppläggning och presentation på plats för genomförande
Catering med kock Paella

Sommarfest, 50 pers

Catering med kock
Matlagning - Paella med tillbehör
Montering, uppläggning och presentation på plats för genomförande

catering trädgårdsfest

Födelsedagsfest, 40st kuvert

Catering med kock
Grillbuffé, fingerfood, vickning
Helhetsleverantör inkl. servis
Projektledning & presentation
Catering med kock Grillkock

Grillmaster, 100pers

Catering med kock
Hamburgare med bröd, grillspett, veg.alt.
Projektering
Catering med kock Bröllop

Bröllop, 90 kuvert, Rockelstad slott

Catering med kock
Lunchbuffé / Servering av förrätt - Bröllopbuffé / Vickning / Frukostbuffé
Helhetsleverantör och ansvarig för mat
Projektledning - floor manager
Catering med kock Företagsfest

Julfest, 70st kuvert

Catering med kock
Julbord - kalla och varma rätter
Projektledning
Matlagning
Montering, uppläggning och presentation på plats för genomförande
Catering Fest

"Tara Beauty Awards 2016", 150 st kanapéer

Catering med kock
Matlagning
Montering, uppläggning
och presentation
på plats
för genomförande
Catering med kock Födelsedagskalas

Födelsedagskalas, 60 kuvert

Catering med kock
Projektledning
Matlagning, preparering - Tapas & Pavola
Matlagning, montering och uppvärmning på plats - Tapas, Pavola & Paella
Uppläggning
Catering med kock Företagsfest

Afterwork, ca 100pers

Catering med bartender
Projektledning
Catering - kanapéer
Bartender
Catering med kock Företagsmiddag

Abonnerad sittning i restaurang, 17pers

Projektledning
Matlagning - 3rätters
Aktivitet för gäster inne i köket
Servering
Catering med kock Företagsfest

Lunch, 30pers Fest, 50pers

Konceptutveckling
Projektledning
Matlagning
Uppläggning
Bartender
Catering med kock Företagsfest

Julfest 190pers

Catering med kock
Konceptutveckling
Projektledning
Matlagning
Uppläggning
Krögare Köksmästare, kock, menyskapare

Gästkrögare 2017

Köksmästare, kock, menyskapare
Projektering & Projektledning
Från idé och inköp till serverad mat med presentation
Löpande verksamhet, event, bröllop & konferenser
Krögare

Krögare 2018 "Wermdö Golfrestaurang"

Verksamhetsansvarig & Delägare. Startade upp en helt ny restaurang på två månader, genomförde restaurangens första säsong 2018.

Tillfällig restaurang i egen regi #masterpopup

Konceptutveckling
Novis krögare, från "ax till limpa"
Plats: Hammarbyhöjden

Tillfällig restaurang i egen regi #masterpopup

Över 400st gäster på fyra fredagar,
Konceptutveckling
Novis krögare, från "ax till limpa"
Plats: Hammarbyhöjden

Kock Gästkock

Gästkock julbord

Matlagning av tre egnenkomponerade rätter
Uppläggning
Tranchering
Catering med kock Kock event

Gästkock Event Grand Open

för Restaurang Engelen
Matlagning ca 90 pers
Uppläggning
Dag: Grillning på Österåkers golfbana.
Kreatör av 100st lunch/fingerfood
Kväll: Kreatör av 3x300st kanapéer/smörgåsar till fest.

Affärsidé

Genom engagemang skapa upplevelser och värde för mina kunder och deras kunder.

Mission

Att få flera till att värdesätta-, uppskatta och laga mat.

Vision

Sprida mer glädje och sinnesnjutning än vad jag är kapabel till.